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は じ め に
ご 挨 拶
おはようございます ☕ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ 白石です
本日のテーマも、 京都紀行 をお送りしたいと思います
v(=∩_∩=)
おはようございます ☕ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ 真行寺です
それでは、わたくしの方からお送りさせていただきます
京都紀行 のご紹介をします
食べるは楽し 草餅 です！
草餅（くさもち）は、蓬（ヨモギ）に代表される草を練りこんだ餅の一種です
和菓子としても扱われ、春の季語でもあります
出典：Wikipedia
それでは、皆さん 楽しんでってくださいね (* ˃ ᵕ ˂ )b
本 編
食べるは楽し 草餅
出典：Wikipedia
概 要
現代では草餅に用いられる草とは主に蓬（ヨモギ）ですが、古くは母子草（ハハコグサ）（春の七草のひとつで 「御形（ごぎょう、または、 おぎょう）」と呼びます）を用いて作られ、名称も草餅でなく母子餅（ホウコモチ）と呼ばれていました
餅に草を練りこむという風習は、草の香りには邪気を祓う力があると信じ、上巳の節句（読み：じょうしのせっく ３月３日、ひな祭り、桃の節句）に黍麹草（読み：ショキクソウ 別名、母子草）を混ぜ込んだ餅を食べる風習が、中国より伝わってきたものと考えられており、この風習は平安時代には宮中行事の一つとして定着していたことが『日本文徳天皇実録』（9世紀成立）嘉祥3年（850年）5月条に記されています
上巳の節句は江戸時代には女子の健やかな成長を願う雛祭りとして広まってゆき、当時の菱餅は餅の白と草餅の緑の二色で作られることが多かったです
一説には母子を搗くことが縁起が悪いとして避けられ、この頃より次第に母子草より蓬が用いられるようになっていったとされますが、岡山県や広島県などでは、現代まで母子草で草餅を作る風習が残されており、真実は解っていません
新井白石『東雅』（1719年）にも、かつてはハハコグサを用いたが、今日ではヨモギを用い、草餅とも蓬餅ともいうとあります
但し、文化10年（1813年）ころの『風俗問答答書』には、「草の餅はゝこ草をも用ひ候や」とあり、地方によってはハハコグサを用いる例も少なくなかったそうです
今日、草餅といえば蓬餅を指し、餅の種類としては一般的なものとなって、中に餡を入れるほか、餡なしできな粉をまぶして食べることが多いです
また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもあります
出典：Wikipedia
お わ り に
ご 挨 拶
むかしむかし、ばあちゃんがあんこ入りの草餅（ヨモギ餅）を作って食べさせてもらったのを微かに記憶しています v(=∩_∩=)
それでは皆さま、また次回お会いしましょう !!
再见（ﾂｧｲﾁｪﾝ）!!
糸屯ちゃんの掲示板
主催サークルのご案内
ℹ️ご来場の皆さまへ
わたしが主催させてもらってますサークルを下の方にご案内をしていますので、
宜しければ参加してみませんか❓ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
2023年10月23日 10:05現在の各サークルの状況です
趣味のブログを楽しむ会
メンバー：2,033名
ブログをしている皆が、気軽に・楽しく交流できる場所になればいいよね！
映画バンザイ!!
メンバー：515名
洋画・邦画・韓流・華流いろんな映画があって面白いよね！
皆さん気軽にどなたでも参加してくださいね！
NO MUSIC NO LIFE
メンバー：271名
様々なジャンルの音楽がありますが、皆で音楽を通して語り合いませんか？
洋楽好きのためのサークル
メンバー：142名
ジャンル・年代限らず洋楽がお好きな方、気軽に参加してください！
関西サークル
メンバー：559名
関西の皆さん、集まってやぁ ❢ (*￣0￣)/ ｵｩ!!
関西サークル．．とありますが、どなたでも参加OKです
是非ご参加くださいね！ v(=∩_∩=)
ビバ！海外生活
メンバー：276名
ビバ！海外生活．．とありますが、どなたでも参加OKです
是非ご参加くださいね！ ( •̀∀•́ )b
食べるを楽しもうじゃない会
メンバー：165名
「食べるを楽しもうじゃない会」は、食べることが大好きな方のサークルです
あちこちの自分グルメも紹介しちゃってくださいね ❢ 興味のある方は、ぜひ
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2016年にブログを創めた人のサークル
メンバー：957名
2016年にブログを創めました．．とありますが、どなたでも参加OKです
是非ご参加くださいね！ ( •̀∀•́ )b
ブログサークルコメント
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