糸屯 ち ゃ ん の エ ン タ メ 通 信

洋画を中心に邦画・韓流・華流の映画にドラマ、ときどき洋楽・邦楽・韓流・華流の音楽レビューに、パッと閃きでいろいろ発信しています

№1,492 宮崎紀行 “ 食べるは楽し 地鶏の炭火焼 ”

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は じ め に

ご  挨  拶

おはようございます ☕ _ _))ペコリンン  白石です

本日のテーマも、ほんわか 宮崎紀行 です

おはようございます ☕ _ _))ペコリン  真行寺です
それでは、わたくしの方からお送りさせていただきます
宮崎紀行 のご紹介をします

食べるは楽し 地鶏の炭火焼 です!

それでは、皆さん 楽しんでってくださいね (* ˃ ᵕ ˂ )b

ワープ!!.   .    .  . . ..........................
き、きえるぅ。。( ̄□ ̄ *)( ̄□:;.:... ( ̄:;..::;.:. ... .. .     .

 

本   編

食べるは楽し 地鶏の炭火焼

 

わたしが宮崎に初めて行ったのは、おぼろげながらの記憶を辿って、たぶん1995年頃じゃないかなと思われます (^_^;ゞ('-'*) フキフキ♪


そのときに出会ったのが、地鶏の炭火焼です! ( •̀∀•́ )b

出典:宮交ショップアンドレストラン

 

炭火を使い地鶏を直火で焼いた、宮崎県の伝統的な郷土料理です

宮崎を代表するグルメで、地鶏を細かく切って味付けは塩・胡椒のみですが炭火による燻製のような独特の香りや炭が付着した黒い色をしているのが特徴ですね

 

そんなこんなで今日は、この辺で ❢ まったね~ (@^^)/~~~

 

お わ り に

. ...….::;.:. :::;..:::u)..:::ωu*)..v(*uωu*)  ワープ!!
ああ~、戻れたぁ !! いつも、ドキドキなんですよね ~  (^_^;

わたしにとっての宮崎地鶏の炭火焼きは、宮崎県庁の近くの居酒屋さんで頂いたのが最初でしたね
この炭火焼きが、また独特で炭の香りが強くて、ほんと食べにくい食べにくい (^_^;ゞ('-'*) フキフキ♪
何回か宮崎で地鶏の炭火焼きを食べているうちに段々癖になったかな?
宮崎にお越しの際は是非召し上がってくださいね!
ほんと感動ものですよ~ ( •̀∀•́ )b

いつか、また宮崎に行きたいなぁ (_д_)。o0○ モァアーン 

では皆さま、また次回です !!

おっとー、大事なことを忘れちゃいけない 💦

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