は じ め に
ご 挨 拶
こんにちは ☕ _ _))ペコリン 白石です
本日のテーマも、ほんわか ベトナム紀行 です
こんにちは ☕ _ _))ペコリン 真行寺です
それでは、わたくしの方からお送りさせていただきます
ベトナム紀行 のご紹介をします
ベトナムのフランスパン バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵) です!
それでは、皆さん 楽しんでってくださいね (* ˃ ᵕ ˂ )b
ワープ!!. . . . . ..........................
き、きえるぅ。。( ̄□ ̄ *)( ̄□:;.:... ( ̄:;..::;.:. ... .. . .
本 編
ベトナムのフランスパン バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵)
わたしがベトナムに初めて行ったのは、パスポートをチェックしてみると、2009年の2月にホーチミンへ行っていました (* ˃ ᵕ ˂ )b
このときに出会ったのがベトナムのフランスパン バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵)です
出典:vietnamnavi.com
バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵)は、ベトナムのサンドイッチです(本来は単に「パン」を意味する 「パン」の総称であり、フランスパン、食パンなどは全てバインミーです)
長さ20センチメートルほど(bánh mì queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛けます
そんなこんなで今日は、この辺で ❢
まったね~ ヘン ガップ ライ(Hẹn gặp lại) !!
お わ り に
. ...….::;.:. :::;..:::u)..:::ωu*)..v(*uωu*) ワープ!!
ああ~、戻れたぁ !! いつも、ドキドキなんですよね ~ (^_^;
携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードです (* ˃ ᵕ ˂ )b
いつか、またベトナムに行きたいなぁ (_д_)。o0○ モァアーン
それでは、皆さま また次回です ヘン ガップ ライ(Hẹn gặp lại)!!
おっとー、大事なことを忘れちゃいけない 💦
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出典:Wikipedia